La pianta del fico che prospera nella pedemontana, conosciuta per il suo microclima mite, produce da secoli i fichi più pregiati d’Italia che caratterizzano questa birra dolce e armoniosa. Degustata alla temperatura di 6-8 °C in un calice chiuso regala tutto il suo aroma. Colore mogano caldo con schiuma delicata, fragranti profumi di frutta matura, corpo rotondo e pieno con gusto dolce e fruttato, il retrogusto accenna la fragranza del fico.
Gradazione alcolica: 6.2°
Abbinamenti: Formaggi a pasta molle, frutta secca.
