Benvenuti a

LA CIECA

Enoteca e vineria milanese


La Nostra Storia

La nostra storia affonda le radici nel lontanissimo…2013!

Siamo nati da un’idea di vino un po’ eccentrica.

Nel nostro locale il vino и una parte del tutto, perchè il tutto siete voi e…quando aprirete la porta della Cieca vi sentirete a casa vostra, in confidenza con tutto e tutti.

Il vino sarà solo un ingrediente di questa magica ricetta!

In questi anni ci sono state un po’ di rivoluzioni in Cieca, tipiche di chi è costantemente alla ricerca di qualcosa che, ogni volta che si trova, è un nuovo punto di partenza verso qualcos’altro, sulla strada del vino e di tutte le emozioni che si porta dentro.

Ad ogni tappa un nuovo tatuaggio per non dimenticare la strada fatta, con la colonna sonora alternata da musica classica, grunge, house, metal o rock, sempre a seconda delle emozioni che proviamo in quel momento…bianche, rosse, con le bolle o alla Cieca!

I NOSTRI ORARI

LUNEDÌ | MARTEDÌ | MERCOLEDÌ | DOMENICA

Dalle
18:00
Alle
00:00

GIOVEDÌ | VENERDÌ | SABATO

Dalle
18:00
Alle
01:00

Il nostro cibo

Per asciugare…

Negli ultimi anni ci hanno fatto una “testa così” sugli abbinamenti!

Da noi vieni e mangi quello che ti pare…se lo trovi!

In Cieca il cibo è come il vino, mai lo stessoTranne alcuni must..che se togliessimo dal menu rischieremmo il linciaggio da parte di alcuni fedelissimi clienti!

Abbiamo una cucina grande come una damigiana, ma non per questo vogliamo limitarci. Primo perchй i ragazzi fanno magie anche in un metro quadro e, secondo, perchй come per il vino, siamo alla costante ricerca di quelle chicche che ti potranno emozionare ogni volta che deciderai di mettere qualcosa sotto i denti!

I nostri salumi e i formaggi arrivano direttamente da allevamenti o masi di alpeggio super selezionati, cosм come la nostra tartare di carne equina che, a detta di qualcuno, dovrebbe entrare nella Hall of Fame!

Se sei vegetariano, vegano o hai qualche intolleranza non preoccuparti, abbiamo selezionato alcuni piatti fattI apposta per te!

La carta nera

Degusta un vino senza conoscerne il nome

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La Cieca si differenzia dalle altre enoteche perchè oltre ad una carta dei vini in mescita, cosiddetta “bianca” (dove è possibile sapere tipologia di vino, annata, nome produttore e costo al calice) ha anche una carta “nera”, in cui l’unica informazione disponibile è il costo del vino al calice ed un nome…di fantasia.

Inoltre, i vini in carta nera vengono serviti in un calice nero, per rendere ancora piщ divertente l’esperienza della degustazione.

Potrete farci tutte le domande che vorrete, ma noi potremo rispondervi solo “SI” o “NO”.

Non vi preoccupate, alla fine vi diremo di che vino si tratta.

E se siete stati bravi, indovinando il vitigno, non pagherete il vino bevuto alla cieca.

INFORMAZIONI SULLE PRENOTAZIONI

Qualche domanda frequente per chi non è ancora venuto a trovarci:

Che tipi di vini trovo in mescita?

Troverai quasi esclusivamente vini di piccoli produttori. Ci piace conoscere di persona il vignaiolo che produce il vino che beviamo e offriamo. Amiamo i vini artigianali,  soprattutto quelli con personalità.

Quanti vini trovo in mescita ogni sera?

Tra carta bianca e carta nera non scendiamo mai sotto le 25 etichette. Inoltre abbiamo altri vini che possono essere acquistati e degustati a “bottiglia intera”.

I calici partono solitamente da 5 euro per arrivare a 10/12 euro.

Se non conoscete il vino, lo potrete assaggiare e poi decidere se prendere quello o cambiarlo.

L’aperitivo è sostanzioso?

All’aperitivo (18.30-21.00 circa) troverete a disposizione sempre pane con ottimi Olio Extravergine di Oliva, pinzimonio con verdure di stagione, taralli e piccoli sfizi. Niente pasta al forno, patatine industriali e simili.

Spiazzati? La Cieca è dedicata a chi ama il vino. Preferiamo farvi pagare meno un calice di vino che riempire il bancone di cose che potreste mangiare meglio da altre parti.

Ma se ho tanta fame?

In carta potrete ordinare taglieri di salumi e formaggi, tartare di pesce (salmone e tonno bianco), alici con burro e crostini caldi, polentina con gorgonzola (magari questa in inverno) ed altri piatti sfiziosi che saremo felici di illustrarvi

Posso prenotare un tavolo?

Certamente!  Scrivici o chiamaci. Saremo felici di dedicarti un angolo del nostro locale!

Per qualsiasi altro dubbio, scrivici.